Gratin poireaux, pommes de terre léger Rachel Cuisine
Recette de gratin avec des légumes d'automne tels que le poireaux, les champignons et les pommes de terre. Mettre les chanterelles à réhydrater dans un bol d'eau (le matin pour le soir). Couper les poireaux en petit morceaux et le faire réduire dans un peu de beurre. Quand ils commencent à dorer, arroser de pastis, flamber. Disposer au fond d'un plat à gratin.
Gratin pommes de terre poireaux YouTube
Dans une large poêle, chauffez 20 g de beurre sur feu moyen, ajoutez les échalotes et les poireaux, salez et faites fondre l'ensemble pendant 15 minutes en remuant régulièrement pour éviter toute coloration. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
Gratin de poireaux à la béchamel Recette de Gratin de poireaux à la
Préparation Placez la grille au centre du four et préchauffez celui-ci à 180 °C (350 °F). Beurrez un plat de cuisson en verre carré de 20 cm (8 po). Répartissez le tiers des pommes de terre au fond du plat. Salez et poivrez. Couvrez-les avec la moitié des poireaux.
Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre Contes et Délices
1 kg de pommes de terre 500 g de blanc de poireaux (poids net) 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc sec 1 cuil. à soupe rase de moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail coupée en deux Sel et noix de muscade 15 g de beurre pour le plat Préparation de la recette
Gratin pommes de terrepoireauxcarottes Recette Ptitchef
Gratin de poireaux et pommes de terre 4.6/5 35 commentaires 1/4 35 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + gruyère râpé pour gratiner poivre 2 tranches de jambon 3 poireaux 2 pommes de terre 1 oeuf 20 cl de crème liquide
GRATIN DE POMMES DE TERRE CRÉMEUX AUX POIREAUX YouTube
Pour cette recette de Gratin de poireaux et de pommes de terre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.
Gratin de poireaux et pommes de terre au vin blanc Fourneaux Et
Ce gratin de pommes de terre aux poireaux est un plat très facile à faire, idéal pour un repas en famille. Il sert d'accompagnement aux plats de viandes et poissons. Ingrédients 2 personnes 4 pommes de terre (grosses) 3 blancs de poireau 15 cl de lait 40 cl de crème 120 g de fromage râpé 2 c. à s. d'huile d'olive Noix de muscade 2 gousses d'ail
Recette Gratin de poireaux, pommes de terre, chorizo et manchego
1 Lavez les poireaux. Coupez-les et conservez les blancs. Mettez-les à cuire pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 5 minutes. 2 Emincez les blancs de poireaux et les pommes de terre pelées. Disposez-les en couches alternées dans un plat à gratin.
Gratin poireaux pommes de terre cookeo
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson en verre carré de 20 cm (8 po). Répartir le tiers des pommes de terre au fond du plat. Saler et poivrer. Couvrir avec la moitié des poireaux. Poursuivre en alternant avec le reste des pommes de terre et des poireaux en terminant avec les pommes de terre.
Gratin poireaux/pomme de terre Le journal Healthy
Découvrez la recette de Gratin poireaux - pommes de terre à faire en 5 minutes. Faire bouillir les blancs de poireaux environ 15 à 20 minutes, ainsi que les pommes de terre. Couper les poireaux en rondelles, ainsi que les pommes de terre. Disposer le tout dans un plat à four préalablement beurré (en alternant pommes de terre/poireaux). Verser une c…
Gratin de poireaux et pommes de terre Recette de Gratin de poireaux
Gratin de pommes de terre et poireaux 3.2/5 5 commentaires 1/1 1h05 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre beurre 20 cl de crème fraîche 5 poireaux 1 kg de pomme de terre 0.3333333 l de lait 1 oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr
Recette Gratin de pommes de terre aux poireaux facile
Ce gratin poireaux pommes de terre m'a servi d'accompagnement pour des pavés de saumon cuit à la vapeur. Il a eu un franc succès. Il faut dire que j'aime beaucoup le gratin dauphinois. Ma recette préférée est la version du chef Anton. Cependant, comme beaucoup, j'essaye de limiter un peu les féculents.
Recette Recette Gratin De Pomme De Terre Et Poireaux
Bonjour, je vous propose ce gratin car il a que des qualités.Il est bon ,facile à faire, pas cher et pas gras..Ingrédients de la recette pour 4 personnes :1..
Recette Gratin de poireaux et pommes de terre (facile, rapide)
Préparation de la recette. Laver et émincer les poireaux. Les faire cuire dans 10 g de beurre et un peu dʼeau. Égoutter une fois cuits. Éplucher, laver les pommes de terre et les couper en.
Gratin aux poireaux, pommes de terre et reblochon Recettes en Famille
1h 15min Facile Bon marché Par Silvia Santucci Un gratin aux pommes de terre, carottes et poireaux avec une pointe de curry, parfait comme plat végétarien ou comme accompagnement. Ce gratin de légumes d'hiver est facile à préparer et plein de saveurs. A décliner avec ou sans fromage, selon votre goût et votre type d'alimentation. Ingrédients
Gratin de pommes de terre poireaux au four Recette facile
Plat principal Mémoriser Imprimer Cuisiné? Ce gratin est un classique de la cuisine rurale. Sa préparation est simple, purement végétarienne. Un vrai plaisir à déguster quand il fait froid au dehors. Ingrédients Plat principal Pour 4 personnes pour 1 plat à gratin d'env. 2 l 800 g de pommes de terre fermes à la cuisson sel pour la cuisson